تحقیق پيشرفت هايي در كاهش آسيب ميوه ها و سبزيجات در طول انجماد
تحقیق پيشرفت هايي در كاهش آسيب ميوه ها و سبزيجات در طول انجماد . مقدمه يكي از اهداف اصلي تحقيق روي آسيب در طول سرد كردن محصولات كشت شده يافتن روشهاي موثر براي كاهش آسيب حاصل از سرد كردن است. [...]