فایل مارکت

پرورش ماهی قزل آلا

بحث عملی استفاده از استخر در تولید ماهی قزل آلا، نگهداري آبی است که در آن ماهی زندگی می کند. علاوه بر آنکه مـشکل
استخرهاي پرورش ماهی می تواند در میزان تولید تأثیر گذار باشد، جریان آب ورودي، سرعت جریان آب در اسـتخر، سـرعت
تعویض آب، حجم مفید مخزن و … از اهمیت زیادي برخوردار می باشد.
-١-١طبقه بندی استخرهای پرورش ماهی :
براساس طبقه بندي هیدرولیکی استخرهاي پرورش ماهی به شرح زیر طبقه بندي می گردند.
-٢-١استخرهای دراز )آبراهه ای( raceway
این استخرها چرخشی نبوده و جریان آب در آنها به طور خطی انجام می گیرد. این استخرها از گذشته به طور سنتی براي
پرورش ماهی قزل آلا استفاده شده است. در حال حاضر بیشتر قزل آلاي کشور در این تیپ استخرها تولید می گردد. در سیستم
هاي آبزي پروري پرورش متداول که محدودیت آب وجود ندارد این تیپ استخرها توصیه می گردد.
-٣-١مبانی طرح هندسه ا ی استخرهای آبراهه ای :
در استخرهاي )آبراهه اي( racewayآب از یک انتها استخر وارد و از جهت دیگر خارج می گردد. نسبت پیشنهادي
استاندارد براي ابعاد هندسی این استخرها عبارت است از :
عمق )) = (0/3 – 0/4طول 1 = (7 – 10عرض
نسبت هاي دیگر ابعاد هم استفاده شده است اما بازده هیدرولیکی مخزن در ابعادهاي غیراستاندارد کاهش می یابد.
استخرهاي )آبراهه اي( racewayداراي خصوصیات زیر می باشند :
با عبور جریان به صورت خطی در امتداد طولی استخر سبب می شود :
الف – گرادیان غلظت مواد در طول استخر به تدریج به سمت پائین دست افزایش یابد.
ب – کیفیت آب در ورودي استخر در بهترین شرایط و در خروجی استخر در بدترین شرایط قرار خواهد گرفت.
ج – تعویض آب زیاد بوده به طوریکه هر 10الی 15دقیقه یکبار تعویض آب وجود دارد.
-٤-١مزايای استخرهای )آبراهه ای( : raceway
الف – مناسب براي مدیریت در تولید :
استخرهاي آبراهه اي به دلیل نسبت دسترسی بالا و همچنین یکنواختی در عمق و عرض استخر در ملاحظات مدیریت تولید و
کنترل کیفیت بهداشت ماهیان داراي امتیاز بالایی می باشند.
ب – ساده سازي :
.1در استخرهاي آبراهه اي انجام عملیات رقم بندي، تجمیع و همچنین تقسیم بندي و نگهداري گروههاي مختلف به راحتی
انجام می شود.
.2در این استخرها به دلیل قابلیت ساخت پهلو به پهلو، دیوار مشترك، استفاده بیشینه از سطح هزینه هاي احداث نسبتاً پائینی
دارند.