طیور – ساختمان کارخانه جوجه کشی – مشخصات فنی و بهداشتی

طیور – ساختمان کارخانه جوجه کشی – مشخصات فنی و بهداشتی

تعداد صفحات: 119

نوع فایل: پی دی اف ،

دسته بندی:

قیمت: 8000 تومان

تعداد نمایش: 577 نمایش

ارسال توسط:

خرید این محصول:

پس از پرداخت لینک دانلود برای شما نمایش داده می شود.

طیور – ساختمان کارخانه جوجه کشی – مشخصات فنی و بهداشتی

فهرست مندرجات صفحه
پیش گفتار پ
1 هدف 1
2 دامنه کاربرد 1
3 مراجع الزامی 1
4 اصطلاحات و تعاریف 2
5 شرایط عمومی ساختمانی ساختمان کارخانه جوجه کشی 12
1-5 شرایط عمومی محل احداث ساختمان کارخانه جوجه کشی 12
2-5 موقعیت محل و اندازه ساختمان کارخانه جوجه کشی 18
3-5 جهت ساختمان کارخانه جوجه کشی 19
4-5 اصول لازم در تهیه نقشه ساختمان کارخانه جوجه کشی و تأسیسات 19
مربوط به آن
5-5 اصول ساختمان کارخانه جوجه کشی 22
6-5 اصول لازم در تأمین مصالح ساختمانی برای ساختن و احداث 23
ساختمان کارخانه جوجه کشی
7-5 پایه ریزی (فونداسیون ) ساختمان کارخانه جوجه کشی 24
8-5 تأمین آب و برق برای ساختمان کارخانه جوجه کشی 25
6 مشخصات و شرایط فنی– بهداشتی تاسیسات ساختمان کارخانه 27
جوجه کشی
1-6 محل و موقعیت ساختمان کارخانه جوجه کشی 27
2-6 شرایط تاسیس ساختمان کارخانه جوجه کشی 29
3-6 مشخصات ساختمان و ضوابط فنی بهداشتی ساختمان جوجه کشی و 31
تأسیسات مربوط
الف
٩
فهرست مندرجات صفحه
4-6 مشخصات ساختمان کارخانه جوجه کشی 39
5-6 بار انداز 52
7 جزئیات سالن ها و اتاق های ساختمان کارخانه جوجه کشی 54
8 سالن ها و / یا اتاق های ساختمان کارخانه جوجه کشی 56
پیوست الف – اقدامات مهم بهداشتی در کارخانه جوجه کشی – (الزامی) 94
پیوست ب – بهداشت و ضدعفونی کردن ماشین جوجه کشی (اطلاعاتی) 102
ب
١٠
پیش گفتار
اس تاندارد ”طیور – ساختمان کارخانه جوجه کشی – مشخصات فنی و بهداشتی ” که توسط
کمیسیون های مربوطه تهیه و تدوین شده و در پانصد و سی و هفتمین جلسه کمیته ملی
84 مورد تصویب قرار گرفته ، /8/ استاندارد خوراک و فرآورده های کشاورزی مورخ 8
اینک به استناد بند یک ماده 3 قانون اصلالاح قوانین و مقررات مؤسسه استاندارد و تحقیقات
صنعتی ایران مصوب بهمن ماه 1371 به عنوان استاندارد ملی ایران منتشر می شود.
برای حفظ همگامی و هماهنگی با تحولالات و پیشرفت های ملی و جهانی در زمینه صنایع ،
علوم و خدمات ، استاندارد های ملی ایران در مواقع لزوم تجدید نظر خواهد شد و هر
گونه پیشنهادی که برای اصلالاح یا تکمیل این استانداردها ارائه شود در تجدید نظر بعدی
مورد توجه قرار خواهد گرفت . بنابراین برای مراجعه به استاندارد های ملی ایران باید
همواره از آخرین تجدید نظر آنها استفاده کرد.
در تهیه و تدوین این استاندارد س عی شده است که ضمن توجه به شرایط موجود و نیازهای
جامعه ، در حد امکان بین این استاندارد و استاندارد ملی کشورهای صنعتی و پیشرفته
هماهنگی ایجاد شود.
خذی که برای تهیه این استاندارد به کار رفته به شرح زیر است: Ĥ منابع و م
-1 زهری ، مرادعلی – اصول پرورش طیور – انتشار ات دانشگاه تهران – سال 1380
– چاپ دوازدهم.
-2 راهنمای کامل پرورش طیور – سازمان اقتصادی کوثر – سال 1378 – چاپ
چهارم.
-3 یحیی زاده ، هاله – اصول مدیریت در واحدهای جوجه کشی – انتشارات
نوربخش – سال 1382 – چاپ اول.
. -4 نظام دامداری ایران – سازمان دامپزشکی کشور – سال 1369
. -5 راهنمای مدیریت جوجه کشی – مجتمع کشت و صنعت سبزدشت – سال 1382
پ
١
طیور – ساختمان کارخانه جوجه کشی – مشخصات فنی و بهداشتی
1 هدف
هدف از تدوین این استاندارد ، تعیین مشخصات فنی و بهداشتی ساختمان کارخانه
جوجه کشی است.
2 دامنه کاربرد
این استاندارد، دربا رۀ انواع ساختمان های کارخانه جوجه کشی که به صورت مستقل و یا
به صورت بخشی از مجموعه مجتمع های پرورشی طیور در کشور می باشند، کاربرد دارد.
یادآوری 1- ساختمان کارخانه جوجه کشی در کشور ، باید از نظر بهداشت نیروی
انسانی، بهداشت تأسیسات، وسائل و تجهیزات موجود در داخل سالن ها و /یا اتاق های
ساختمان کارخانه جوجه کشی و بهداشت محیط کار، در شرایط کاملالا بهداشتی و
مجاز ، و برابر مقررات زیست محیطی کشور ، انجام گیرد.
یادآوری 2 –مسئول فنی بهداشتی در هر کارخانه جوجه کشی و / یا در هر مجتمع
پرورش طیور در کشور ، باید بر حسن انجام مفاد این استاندارد نظارت کامل نماید.
3 مراجع الزامی
مدارک الزامی زیر حاوی مقرراتی است که در متن این استاندارد به آنها ارجاع داده شده
است . بدین ترتیب آن مقررات جزیی از این استانداردمحسوب می شود . در مورد مراجع
دارای تاریخ چاپ و / یا تجدید نظر، اصلاحیه ه ا و تجدید نظرهای بعدی این مدارک مورد
نظر نیست . معهذابهتر است کاربران ذینفع این استاندارد، امکان کاربرد آخرین اصلاحیه ها
و تجدید نظرهای مدارک الزامی زیر را مورد بررسی قرار دهند . در مورد مراجع بدون تاریخ
٢
چاپ و / یاتجدید نظر، آخرین چاپ و یا تجدید نظر آن مدارک الزامی ارجاع داده شده
مورد نظر است .
استفاده از مراجع زیر برای کاربرد این استاندارد الزامی است:
1-3 استاندارد ملی ایران 1011 : سال 1377 ویژگی های میکروبیولوژی و حد مجاز
باکتریولوژیکی آب آشامیدنی.
2-3 استاندارد ملی ایران 1053 : سال 1376 ویژگی های آب آشامیدنی.
3-3 استاندارد ملی ایران 519 : سال 1374 حداقل بار وارده بر ساختمان ها و انبیه فنی.
4-3 استاندارد ملی ایران 3663 : سال 1374 آئین کار عرضه جوجه یکروزه.
5-3 استاندارد ملی ایران 219 : سال 1374 تخم مرغ خوراکی.
6-3 استاندارد ملی ایران 220 : سال 1374 تخم مرغ جوجه کشی.
7-3 استاندارد ملی ایران 7408 : سال 1383 طیور – پرورش و نگهداری – واژه نامه.
8-3 استاندارد ملی ایران 7407 : سال 1383 طیور – سالن مرغداری – مشخصات فنی
و بهداشتی.
9-3 نظام دامداری ایران – سازمان دامپزشکی کشور – سال 1369 – وکلیه اصلالاحات و
تغییرات بعدی آن.
4 اصطلاحات و تعاریف
در این استاندارد اصطلالاحات و / یا واژه ها با تعاریف زیر به کار می رود:
٣
1-4 کارخانه جوجه کشی
مکانی است مشتمل بر مجموعه ای از ساختمان های بهداشتی مجهز و مجاز، که دارای
شماری دستگاه ماشین جوجه کشی و وسائل و لوازم و ملزومات مربوط به آن می باشد، و
در آن تولید جوجه یکروزه ، در تحت شرایط لالازم و معین، انجام می گیرد.
یادآوری 1 – ساختمان های کارخانه جوجه کشی تشکیل یافته از سالن ها و / یا
اطاق هائی طبق بند 8 این استاندارد می باشد ، که در هر کدام از آن ها فعالیت های
خاص و مجزا برای کارهای متعدد و متفاوت جوجه کشی، ا نجام می گیرد، و هر یک
دارای شرایط ، تجهیزات و امکانات خاص و مربوط، می باشد.
یادآوری 2- ” کارخانه جوجه کشی ” را در زبان محاوره ای ” هچری 1 ” ، نیز می نامند،
ولیکن این نام گذاری علمی نیست ، زیرا از دید علمی ، (هچری) امروزه بخشی از
کارخانه جوجه کشی است.
2-4 تخم مرغ
منظور، تخم تازه مرغ های تخمگذار 2در داخل پوسته صدفی آن می باشد، که به مصرف
خوراک انسان می رسد.
3-4 تخم مرغ جوجه کشی
منظور ، تخم مرغ حاصله از گله های مرغ مادر است ، که دارای نطفه بارور و خاصیت
جوجه در آوری باشد.
1-Hatchery plant
2-Gallus domestica = Gallus gallus
٤
4

طیور – ساختمان کارخانه جوجه کشی – مشخصات فنی و بهداشتی

اين فقط قسمتي از فایل است . جهت دريافت کل فایل ، لطفا آن را خريداري نماييد
اگر تمایلی به پراخت انلاین ندارید می توانید مبلغ فایل را به شماره کارت واریز کنید و رسید را به واتساپ یا تلگرام ما ارسال کنید تا براتون ایمیل بشه
خرید این محصول از دکمه مقابل:
یا تلگرام ارسال کنید تا براتون ایمیل بشه .

پس از پرداخت لینک دانلود برای شما نمایش داده می شودو یک نسخه برای شما ایمیل می شود.

پاسخ دهید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.