طرح توجیهی پرورش و نگهداري زنبور عسل 1250 کندو
خلاصه طرح: نگهداري زنبور عسل 1250 کندو
موضوع طرح:نگهداري زنبور عسل
دستگاه صادره كننده مجوز:
ظرفيت اسمي توليدات: 1250 كندو
نوع توليدات:
تعداد شاغلين: 9 نفر
سرمايه گذاري كل طرح: 892.98 ميليون ريال
سرمايه گذاري ثابت: 839.89 ميليون ريال
سرمايه در گردش: 53.10 ميليون ريال
درآمد ساليانه: 1000.00 ميليون ريال
سود ويژه: 209.83 ميليون ريال
دوره بازگشت سرمايه: 3.8 سال
نرخ بازدهي سرمايه: % 26.4 درصد
پرورش و نگهداري زنبور عسل
عسل
مقدمه:
عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو
ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز،
كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود
اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن،
كلر، فسفر، گوگرد و يد نيز در عسل يافت ميشوند. عسل به عنوان يك ماده كامل غذايي همچنين
اسيدهاي آلي ( اسيد ماليك، وينيك، ،(B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K) داراي انواع ويتامين ها
سيتريك، لاكتيك و اگزاليك ) و پروتئينها بوده و ميتواند 315 تا 335 كيلوكالري انرژي ( به ازاي
هر يكصد گرم ) توليد نمايد.
از ديگر سو عسل داراي خواص درماني، ضد عفوني كنندگي و حفاظت از مواد آلي در مقابل
تجزيه و فساد ميباشد. ابن سينا دانشمند بزرگ ايران در كتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه (
در هنگام زياد شدن بلغم، اندرون را تقويت، نيرو را زياد، اشتها … »: تهيه شده با عسل ) مينويسد
را باز ميكند، عسل ، خوراكي است كه جواني را جاويدان ميسازد، حافظه را نيرو ميبخشد و گذشته
«. را در خاطره زنده ميكند، انديشه را پاك و زبان را ميگشايد
كليه موارد مطروحه ، اهميت استفاده از عسل به عنوان يك ماده غذايي مقوي و همچنين
دارويي طبيعي را خاطرنشان ميسازند. از ديگر سو با عنايت به رشد جمعيت و تنوع محصولات
توليدي و بالا رفتن سطح رقابت در زمينه عرضه انواع محصولات غذايي ، بهبود مستمر كيفيت
محصولات و ايجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردي هستند كه بايستي هر چه بيشتر مد نظر
قرار گيرند. رعايت اين موارد ميتواند منجر به دسترسي آسان و ارزان مصرف كنندگان به مواد
غذايي شود.
طي فرايند پرورش و نگهداري زنبور عسل، همچنين اقدام به ازدياد كندوها ميشود كه اين عمل
به منظور ترميم تلفات و فروش انجام ميپذيرد. در مناطق گرمسير حتي ميتوان از هر كندو يك بچه
كندو گرفت.
با اجراي اين طرح ، علاوه بر كسب سود مناسباقتصادي ميتوان بستر مناسبي را براي اشتغال
نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد.
طرح توجیهی پرورش و نگهداري زنبور عسل 1250 کندو
